Контакты:
8 (800) 201-89-55 Бесплатный по России
Режим работы: 0900-1900
Моя корзина
Товаров: 0
Сумма (руб.): 0
Вход / Регистрация
Главная \ Казаны и аксессуары \ Чугунные казаны
Чугунные казаны
- 1
- 2
Торговый Дом «Восточный Базар» предлагает купить настоящие узбекские чугунные казаны.
Продукция предназначена для приготовления блюд традиционной среднеазиатской кухни – плова, кебаб с картофелем, дымлямы, кулеша, шавли, машкичири и многих других.
Благодаря особым качествам посуды блюдо получается вкусным, сочным, ароматным.
Один из секретов заключается в сферической форме, которая обеспечивает быстрый, равномерный нагрев и термическую обработку продуктов.
В отличие от кастрюль с плоским дном полукруглые казаны прогреваются сразу по всей поверхности.
Их толстые, прокаленные стенки обладают значительной теплоёмкостью и очень долго остывают.
Поэтому многие блюда, в том числе, и плов, достигают окончательной готовности уже без прямого термического воздействия.
Это добавляет еде дополнительной сочности и вкуса, и позволяет пряным травам раскрыться по-новому.
Предлагаемые нами чугунные узбекские казаны созданы по традиционной технологии. Пища в них не пригорает, достигая степени максимальной готовности.
В продаже представлены казаны разной ёмкости - от 4,5 до 22 литров, а также соответствующие атрибуты – газовые горелки, шумовки и алюминиевые крышки.