+7(495) 66-494-66
+7(929) 634-10-92
8 800 200 94 66

Наш E-mail:
vos-baz@mail.ru

Режим работы:  1000-2000
Моя корзина
Товаров: 0
Сумма (руб.): 0.00
  • Риштанские тарелки
  • Тандыр
  • Варенья
  • Специи
  • Чугунные казаны
  • Ножи
  • Посуда Пахта
  • Казаны
  • Рис
  • Плов
  • Шарф
  • Сумаляк
  • Клатч
Главная \ Узбекские чугунные казаны \ Круглое дно \ Казан узбекский на 50 литров, чугунный с круглым дном

Казан узбекский на 50 литров, чугунный с круглым дном


Артикул: ЧГ-16
0.00 руб.
Количество:
ПроизводительУзбекистан, г. Наманган
Днокруглое
Вес26 кг
Объем50 л
Толщина стенки10 мм
Диаметр61 см
Высота25,5 см
Материал казаначугун 100%
Количество порций85
СвойстваОтшлифован и прокален
Гарантияпожизненная
ПреимуществаУзбекский чугунный казан медленно нагревается, но и так же он медленно остывает, что позволяет блюду сохраниться горячим продолжительное время. Чугунный казан, благодаря своей округлой форме, равномерно отдает тепло по всей своей поверхности – именно это и обеспечивает правильность всего процесса приготовления настоящего плова.
Инструкция по эксплуатацииСкачать
поделиться

Толстостенный чугунный казан с круглым дном – это самая правильная посуда для приготовления плова, а также и других восточных блюд. 

Казаны поставляются из Узбекистана и уже прокалены маслом.
Перед использованием казан достаточно просто помыть без применения абразивных средств.
В дальнейшем, абразивы тоже не должны применяться, поскольку естественный слой масла на стенках казана служит отличным антипригарным покрытием.

Чугунный казан - это в достаточной мере традиционная посуда.
У казана четко измерены толщина стенок, и необходимый диаметр в зависимости от литража.
И несмотря на то, что казан тяжелый, Вы убедитесь на собственном опыте, что готовить в нем – настоящее наслаждение.

Данный узбекский чугунный казан на 50 л предназначен для профессионального использования в условиях небольшого ресторана (кафе или предприятия общественного питания).
Можете использовать также казан на даче или на природе – и результат неизменно порадует Ваших гостей.
У казана достаточно большой объем 50 литров, а это значит, что Вы смело можете пригласить к себе на плов всех, кого давно не видели.
Классическая округлая форма данного чугунного казана позволит вам добиться отличных результатов в приготовлении узбекских (и не только) блюд, в особенности узбекского плова.

Мы предлагаем вам приобрести качественные чугунные казаны по привлекательным ценам. 

Разнообразие выбора, разные размеры. 
Товар имеет пожизненную гарантию. 

Порадуйте себя и своих близких непревзойденными блюдами.

У нас вы можете недорого приобрести чугунные казаны, которые прослужат вам много лет.

Днокруглое
Вес26 кг
Объем50 л
Толщина стенки10 мм
Диаметр61 см
Высота25,5 см
Материал казаначугун 100%
Количество порций85
СвойстваОтшлифован и прокален
Гарантияпожизненная
ПреимуществаУзбекский чугунный казан медленно нагревается, но и так же он медленно остывает, что позволяет блюду сохраниться горячим продолжительное время.
Чугунный казан, благодаря своей округлой форме, равномерно отдает тепло по всей своей поверхности – именно это и обеспечивает правильность всего процесса приготовления настоящего плова.
Инструкция по эксплуатации Скачать

Доставка товара осуществляется с пн.-пятн. с 12:00 до 22:00.

Стоимость доставки по Москве (в пределах МКАД + 5 км) - 500 руб.
Стоимость доставки по Москве при заказе товаров на сумму от 20 000 руб . - бесплатно.
Стоимость доставки за пределы МКАД из расчета 1км = 20 руб.

По России доставку осуществляем транспортной компанией (Деловые Линии, ПЭК, VOZOVOZ или другими компаниями по желанию клиента).

Доставка товара до транспортной компании по городу Москва - бесплатно* 
*только "Деловые Линии" или "ПЭК"

Более подробную информацию по доставке товара можно получить в разделе "Доставка и оплата".

Обжиг и прокаливание казана

Перед первым использованием казан необходимо прокалить.
Казан прокаливается машинным маслом при производстве, поэтому нужно прокалить казан еще раз пищевым маслом (или другим способом). Существует несколько способов прокаливания чугунного казана в домашних условиях.

!Процесс обжига будет сопровождаться выделением большого количества тепла и дыма, поэтому данную процедуру лучше проводить на открытом воздухе.

• Сухой обжиг на открытом огне.
Промойте казан теплой водой.
Поставьте казан на открытый огонь на 1,5-2 часа.
Прокаливать нужно казан до тех пор, пока не исчезнут пятна машинного масла

• Прокаливание с солью.
Выполняется прокаливание с солью аналогично сухому обжигу.
Только на дно казана насыпают 2-3 пачки соли и перемешивают ее в процессе нагрева. Постепенно соль будет впитывать масло со стенок и обретет коричневый оттенок.

• Прокаливание с маслом.
Прокаливание с маслом выполняется уже после того, как сделан сухой обжиг чугунного казана.
1 литр растительного масла наливают на дно казана, наклоняют его, чтобы масло равномерно растеклось по стенкам, и ставят обжигаться на огне в течение 2 часов.

После прокаливания казан необходимо сполоснуть чистой водой. 
Однако делать это можно будет только тогда, когда посуда полностью остынет.

Не обрабатывайте чугунный казан моющими средствами!

После каждого приготовления пищи тщательно промывайте казан теплой водой. Протрите его насухо, пройдитесь по дну и стенкам слегка промасленной тканью.

Рекомендуемые

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Назад